お料理・北欧・洋服大好きな姉妹が提案するエプロンブランド・Lovikka(ルーヴィッカ)の日常を綴っています。


     
【6月18日開催!】ルーヴィッカエプロンパーティーVOL.14『お顔パン・レッスン』

 

お待たせいたしました!

 

次回のエプロンパーティーのお知らせです!

 

エプロンパーティーとは

姉妹で企画製作しているエプロンブランドLovikkaルーヴィッカのエプロンを、もっと多くの方に楽しんでもらうために企画したレッスン参加型のイベントです。

簡単に言うと『Lovikkaエプロン着てお料理レッスン楽しみましょ!』

毎回違うエプロンをご用意、普段は着ないようなエプロンを選んでも、次に買いたい形をお試ししても、楽しみ方色々です。

どれを選べばいいかわからない時は、私たちLovikkaキムラ・タジリに聞いてください。

あなたにぴったりなエプロンを『ピシャっと』お選びいたします。

 

そして、そのお料理レッスンをしてくださるのは、ルーヴィッカの製作スタジオ&実店舗の1階パン屋さんニュイテジュールマダムじゅん子さん。

 

ニュイテジュールさんと言えば、熊本のパン業界で知らない人はいない評判のベーカリー。

そしてその奥様が手掛けてらっしゃるコンフィチュールも店頭に並ぶといつもすぐなくなるほど。

 

先日発表されたばかりですが、マーマレードの世界大会World’s Original Marmalade Awardsでなんと銀賞を受賞。

授賞式はイギリスで行われる、FORTNUM&MASONが共催している国際的なawawdsです。

 

日本の真ん中の第一線でお仕事されてこられた経歴だけではなく、世界レベルの技術をお持ちの方に教えていただけるなんて、とってもとっても嬉しいですね(^^♪いつもプロのちょっとしたコツや、道具の使い方、材料の選び方を詳しく優しく教えて下さいます。

 

ご参加いただいた方はご存知かと思いますが、いつもみなさんと和気あいあいでレッスンを行い、試食の時にはなかなか普段は聞くことのできないお話も聞けますので、ぜひぜひご参加いただき色々ご質問されてはいかがでしょうか。

 

そんなニュイテジュールさんに教えていただく今回のメニューは、【お顔パン】レッスン。

 

 

父の日のプレゼントにお父さんのお顔パンを作りませんか?

 

もちろん旦那さんでも彼氏でもおじいちゃんでもOK!

 

ニュイテジュールさん仕込みのパン生地で、楽しい美味しい嬉しいお顔パン(^−^)作りレッスンです。

パン屋ニュイテジュールさんで意外にもパンレッスンは初!

 

ぜひぜひパン生地に触れるのが好きなあなた、ご参加くださいね。

さらに、そのままプレゼントできるよう素敵にラッピングしてお持ち帰りいただけます。

 

『Lovikka apron party vol.14@Nuit et jour』

ルーヴィッカエプロンパーティー@ニュイテジュール  

 

『お顔パン・レッスン』

 

●とき…6月18日(日曜日・父の日)

 

●じかん…13時スタート(3時間程度)

 

●ばしょ…ニュイテジュールさんカフェスペース

 

●参加費…大人3500円(レッスン・お持ち帰り・エプロンレンタル代)

     こどもA 500円(エプロンレンタル代)

     こどもB 3500円(レッスン・お持ち帰り・エプロンレンタル代)

 

お申し込みはお電話かルーヴィッカエプロンルーム店頭にてよろしくお願いいたします。

 

お申し込み 096-201-2060(受付水曜日〜日曜日   月・火曜日は不在の場合がございます)

※材料手配の為、お申込み&キャンセルは1週間前までとさせていただきます。

 

お問い合わせもお気軽にどうぞ。

 

 

過去のエプロンパーティーの様子はこちら→

 

posted by YOKO | 15:31 | エプロンパーティー | comments(0) | trackbacks(0) |
【ご報告】エプロンパーティーVol.13  2種類のクッキーレッスン

毎回毎回満員御礼のエプロンパーティーのご報告です。

 

母の日のプレゼントにクッキーをプレゼントしませんか?という内容で、2種類のクッキーレッスンでした。

 

もうね、みんなね、エプロン姿が可愛くって♡

 

この日も楽しく選んでいただき、Lovikkaエプロン着てクッキー作り楽しみました。

 

絞りクッキーと、ジャムサンドクッキーの贅沢に2種類も教えていただき、クッキー生地のお持ち帰りもあってまたおうちでも楽しんでいただけたと思います。

 

ジャムはもちろんニュイテジュールさん自家製ジャムでしたが、おうちで作られるときには市販のジャムでもOKです。

 

試食ティータイムを挟んで、ジャムサンドクッキーも真剣に型抜き、ジャムのデコレーションを楽しんでました。

 

クッキーの焼けるいい香りに包まれてあっという間の時間でした。

 

とっても良い母の日の思い出になったかなー(^^♪

 

ご参加いただきました皆様ありがとうございました。

 

 

母の日の次は父の日ですよね。

 

次回開催のエプロンパーティーの詳細です。

 

こちらをご覧ください。

 

 

 

 

posted by YOKO | 15:30 | エプロンパーティー | comments(0) | trackbacks(0) |
【ご報告】エプロンパーティーVol.12 サンドイッチレッスン

昨日無事開催されましたエプロンパーティーVol.12のご報告です。

 

 

 

 

 

 

 

「こんな風に切ればいいんだ!」

 

素材に合わせて初めに塗るバターの種類もちがったり、盛り付けるときのちょっとした手間だったり、、、

 

この日も色々なプロのコツを伝授していただき、きっとおうちでのサンドイッチがぐーんとグレードアップされそうです。

 

サンドイッチレッスンは本当にたくさんの方からのお申込みご連絡いただきながら、

 

この日残念ながら参加できなった方々の為にもまたぜひ開催したいと思います。

 

 

そして、Lovikkaはこの華やかな軽めのお色のエプロンをご用意いたしました。

 

早速帰りにエプロンルームに寄っていただき、レッスンの感想やエプロンについてお話しすることもできました。

 

着てみて気に入ってくださったらぜひいつでもお気軽にお声かけくださいね☆

 

 

 

次回の開催は現在募集中ですがお席あとわずかとなっております。

 

母の日のプレゼントにクッキーを作りませんか?

 

詳細はこちらをご覧ください。

 

 

 

 

posted by YOKO | 13:28 | エプロンパーティー | comments(0) | trackbacks(0) |
【5月14日開催!】ルーヴィッカエプロンパーティーVOL.13『2種類のクッキー』

お待たせいたしました!

 

次回のエプロンパーティーのお知らせです!

 

エプロンパーティーとは

姉妹で企画製作しているエプロンブランドLovikkaルーヴィッカのエプロンを、もっと多くの方に楽しんでもらうために企画したレッスン参加型のイベントです。

簡単に言うと『Lovikkaエプロン着てお料理レッスン楽しみましょ!』

毎回違うエプロンをご用意、普段は着ないようなエプロンを選んでも、次に買いたい形をお試ししても、楽しみ方色々です。

どれを選べばいいかわからない時は、私たちLovikkaキムラ・タジリに聞いてください。

あなたにぴったりなエプロンを『ピシャっと』お選びいたします。

 

そして、そのお料理レッスンをしてくださるのは、ルーヴィッカの製作スタジオ&実店舗の1階パン屋さんニュイテジュールマダムじゅん子さん。

 

ニュイテジュールさんと言えば、熊本のパン業界で知らない人はいない評判のベーカリー。

そしてその奥様が手掛けてらっしゃるコンフィチュールも店頭に並ぶといつもすぐなくなるほど。

 

先日発表されたばかりですが、マーマレードの世界大会World’s Original Marmalade Awardsでなんと銀賞を受賞。

授賞式はイギリスで行われる、FORTNUM&MASONが共催している国際的なawawdsです。

 

日本の真ん中の第一線でお仕事されてこられた経歴だけではなく、世界レベルの技術をお持ちの方に教えていただけるなんて、とってもとっても嬉しいですね(^^♪いつもプロのちょっとしたコツや、道具の使い方、材料の選び方を詳しく優しく教えて下さいます。

 

ご参加いただいた方はご存知かと思いますが、いつもみなさんと和気あいあいでレッスンを行い、試食の時にはなかなか普段は聞くことのできないお話も聞けますので、ぜひぜひご参加いただき色々ご質問されてはいかがでしょうか。

 

そんなニュイテジュールさんに教えていただく今回のメニューは、【2種類のクッキー】レッスン。

 

 

母の日のプレゼントにクッキーを作りませんか?

贅沢に、ジャムサンドと絞り出しクッキーの2種類作ります。

出来上がったらまずは試食のティータイム。

さらに、そのままプレゼントできるよう素敵にラッピングしてお持ち帰りいただけます。

 

『Lovikka apron party vol.13@Nuit et jour』

ルーヴィッカエプロンパーティー@ニュイテジュール  

 

『2種類のクッキー・レッスン』

 

●とき…5月14日(日曜日・母の日)

 

●じかん…13時スタート(3時間程度)

 

●ばしょ…ニュイテジュールさんカフェスペース

 

●参加費…大人3500円(レッスン・お持ち帰り・エプロンレンタル代)

     こどもA 500円(エプロンレンタル代)

     こどもB 3500円(レッスン・お持ち帰り・エプロンレンタル代)

 

お申し込みはお電話かルーヴィッカエプロンルーム店頭にてよろしくお願いいたします。

 

お申し込み 096-201-2060(受付水曜日〜日曜日   月・火曜日は不在の場合がございます)

※材料手配の為、お申込み&キャンセルは1週間前までとさせていただきます。

 

お問い合わせもお気軽にどうぞ。

 

 

過去のエプロンパーティーの様子はこちら→

 

 

posted by YOKO | 13:05 | エプロンパーティー | comments(0) | trackbacks(0) |
【満席のお知らせ】エプロンパーティー サンドイッチレッスン!

お知らせです。

 

 

【満席となりました】

 

 

 

 

『Lovikka apron party vol.12@Nuit et jour』

ルーヴィッカエプロンパーティー@ニュイテジュール  

 

『サンドイッチ・レッスン』

 

●とき…4月30日(日曜日)

 

●じかん…11時スタート(3時間程度)

 

●ばしょ…ニュイテジュールさんカフェスペース

 

●参加費…お一人3000円(レッスン・エプロンレンタル代)

 

 

 

次回開催内容を近日中にお知らせいたします。

次こそは!と楽しみにしてくださってるあなたのお申し込お待ちしています。

 

過去のエプロンパーティーの様子はこちら→

  

 

posted by YOKO | 13:00 | エプロンパーティー | comments(0) | trackbacks(0) |
【4月30日開催!】3月30日木曜日から受付スタートします!

お待たせいたしました!

 

次回のエプロンパーティーのお知らせです!

 

エプロンパーティーとは

姉妹で企画製作しているエプロンブランドLovikkaルーヴィッカのエプロンを、もっと多くの方に楽しんでもらうために企画したレッスン参加型のイベントです。

簡単に言うと『Lovikkaエプロン着てお料理レッスン楽しみましょ!』

毎回違うエプロンをご用意、普段は着ないようなエプロンを選んでも、次に買いたい形をお試ししても、楽しみ方色々です。

どれを選べばいいかわからない時は、私たちLovikkaキムラ・タジリに聞いてください。

あなたにぴったりなエプロンを『ピシャっと』お選びいたします。

 

そして、そのお料理レッスンをしてくださるのは、ルーヴィッカの製作スタジオ&実店舗の1階パン屋さんニュイテジュールマダムじゅん子さん。

 

ニュイテジュールさんと言えば、熊本のパン業界で知らない人はいない評判のベーカリー。

そしてその奥様が手掛けてらっしゃるコンフィチュールも店頭に並ぶといつもすぐなくなるほど。

 

先日発表されたばかりですが、マーマレードの世界大会World’s Original Marmalade Awardsでなんと銀賞を受賞。

授賞式はイギリスで行われる、FORTNUM&MASONが共催している国際的なawawdsです。

 

日本の真ん中の第一線でお仕事されてこられた経歴だけではなく、世界レベルの技術をお持ちの方に教えていただけるなんて、とってもとっても嬉しいですね(^^♪いつもプロのちょっとしたコツや、道具の使い方、材料の選び方を詳しく優しく教えて下さいます。

 

ご参加いただいた方はご存知かと思いますが、いつもみなさんと和気あいあいでレッスンを行い、試食の時にはなかなか普段は聞くことのできないお話も聞けますので、ぜひぜひご参加いただき色々ご質問されてはいかがでしょうか。

 

そんなニュイテジュールさんに教えていただく今回のメニューは、昨年3回ほど開催しました【サンドイッチ】レッスン。

 

内容は毎回違う内容で、今回もまた新しい【サンドイッチ】が習えそうです(^^♪

 

サンドイッチ持ってGWはお出かけしましょう!

 

皆様の参加お申込みお待ちしています。

 

 

 

『Lovikka apron party vol.12@Nuit et jour』

ルーヴィッカエプロンパーティー@ニュイテジュール  

 

『サンドイッチ・レッスン』

 

●とき…4月30日(日曜日)

 

●じかん…11時スタート(3時間程度)

 

●ばしょ…ニュイテジュールさんカフェスペース

 

●参加費…お一人3000円(レッスン・エプロンレンタル代)

 

 

お申し込受付スタートは3月30日(木)からです。

 

お申し込みはお電話かルーヴィッカエプロンルーム店頭にてよろしくお願いいたします。

 

お申し込み 096-201-2060(受付水曜日〜日曜日   月・火曜日は不在の場合がございます)

※材料手配の為、お申込み&キャンセルは1週間前までとさせていただきます。

 

お問い合わせもお気軽にどうぞ。

 

 

過去のエプロンパーティーの様子はこちら→

 

posted by YOKO | 11:10 | エプロンパーティー | comments(0) | trackbacks(0) |
エプロンパーティー@ニュイテジュール Vol.11のご報告

こんにちは。

熊本市東区東野のエプロン店Lovikka木村です。

 

先日開催しましたエプロンパーティーのご報告です。

 

この日もご参加いただきました皆様ありがとうございました。

 

 

この日はお教室という感じではなく、皆で作って楽しみましょうと言う企画でした。

 

スウェーデンの伝統的菓子『セムラ』とスウェーデンのレシピ本に載っている『ジンジャークッキー』を本の通りそのまま皆さんで作りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日の店内BGMはリアルタイムのスウェーデンラジオが流れていて、いつもの空間がスパイス香りと、聞き慣れないスウェーデン語とでいつものフランスな空間からちょっとだけ北欧スウェーデンの空間となりました。

 

セムラの焼きあがってきたときのカルダモンの香りは、ストックホルムのカフェの香りに良く似ていてその姿の可愛らしい事(^^♪

 

最後はみんなでFikaしました。

 

クッキーもたっぷりお持ち帰りがあって、お留守番のご家族への良いお土産となったと思います。

 

 

そして、この日Lovikkaがご用意しましたエプロン新作は新しい『国旗シリーズ』でした。

スウェーデン国旗。

 

早速選んでいただき、着ていただいてる姿を眺めながら、着て下さったお客様に色が良いですねーって褒めていただきました。

 

またこれから少し改良して商品化する予定です。

 

まずは大好きな国、北欧スウェーデン、フィンランド、デンマークあたりから。。。

 

そして、その次どの国にしようかな(^^♪楽しく悩み中です。

 

 

 

そして、次回のエプロンパーティーは昨年大好評でしたあのレッスンです。

 

次の記事をご覧くださいね\(^o^)/

 

こちら→

 

 

 

 

 

 

posted by YOKO | 11:09 | エプロンパーティー | comments(0) | trackbacks(0) |
セムラ

【3月26日開催】エプロンパーティーの詳細→

【3月30日開催】カッポウギパーティーの詳細→

どちらもお申込み締め切らせていただきました!お申込みいただきました皆様ありがとうございます。

楽しい美味しい時間を過ごしましょうね(^^♪

次回の開催はまたこのブログにてお知らせいたします。

 

 

 

いよいよ今週日曜日はルーヴィッカエプロンパーティーです。

 



今回は北欧の伝統菓子『セムラ』を皆さんで作ります!

さて、どんなお味なんでしょう(^^)参加お申し込みいただいてる皆さん楽しみですねー!

私たち姉妹は一足先に試食させていただきました。

北欧菓子のセムラをニュイテジュールさんが作るとこうなるんですねー(^^)

私たち姉妹から言わせると『美味しすぎるー』ですが、ニュイテジュールさん的にはまだ改良する点があるらしく、当日はもっともっと美味しいセムラをいただけそうです。


そして、セムラともう一つ私たちがスウェーデンから持ち帰ったレシピ本のレシピでクッキーも作りますよー(^o^)/

 



ゼイタクハート

さて今回はどんなエプロンをご用意しましょう。

楽しく忙しい毎日です(^^)

 

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●Lovikka apronroom●

ルーヴィッカエプロンルーム

 

〒861-2106

熊本市東区東野2丁目8-12 美味しいパン屋さんニュイテジュール2F

筺096-201-2060

オープン 11時〜18時

 

2017年3月
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26 27 28 29 30 31

がオープン日です。

 

 

2017年4月
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9 10 11 12 13 14 15
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23 24 25 26 27 28 29
30

がオープン日です。

4月は水曜日もオープン!

母の日ギフトにぜひLovikkaお選び下さい(^^♪

 

●Lovikka netshop●

ルーヴィッカネットショップ

 

ネットショップ 

お買い上げ金額¥3000〜送料無料キャンペーン中

 

 

商品に関するお問い合わせはこちらからお願いします↓

info@lovikka.me

096-201-2060


 

posted by YOKO | 11:51 | エプロンパーティー | comments(0) | trackbacks(0) |
【3月26日】北欧スウェーデンで愛される伝統菓子『セムラ』

  

エプロンパーティーとは

姉妹で企画製作しているエプロンブランドLovikkaルーヴィッカのエプロンを、もっと多くの方に楽しんでもらうために企画したレッスン参加型のイベントです。

簡単に言うと『Lovikkaエプロン着てお料理レッスン楽しみましょ!』

毎回違うエプロンをご用意、普段は着ないようなエプロンを選んでも、次に買いたい形をお試ししても、楽しみ方色々です。

どれを選べばいいかわからない時は、私たちLovikkaキムラ・タジリに聞いてください。

あなたにぴったりなエプロンを『ピシャっと』お選びいたします。

 

そして、そのお料理レッスンをしてくださるのは、ルーヴィッカの製作スタジオ&実店舗の1階パン屋さんニュイテジュールマダムじゅん子さん。

 

東京でパティシエをされていて、お菓子やケーキはもちろんご主人のシェフさんが焼くパンにピッタリなお料理や、そのお料理にまつわる事全てに詳しく、色々なレッスンをいつも提案していただいてます。そのじゅんこさんにも毎回違うエプロンを着てレッスンをしていただいています。長身でどんなエプロンも似合っていて、そのお姿を見るのも密かな楽しみなんです(^^♪

 

 

 

『Lovikka apron party vol.11@Nuit et jour』

ルーヴィッカエプロンパーティー@ニュイテジュール  

 

『セムラでFikaフィーカしましょう!』

 

●とき…3月26日(日曜日)

 

●じかん…2時スタート(3時間程度)

 

●ばしょ…ニュイテジュールさんカフェスペース

 

●参加費…3000円(レッスン・エプロンレンタル代)


「Ska vi fika?(スカ ヴィ フィーカ?)」お茶しましょう?

 

セムラ…春を呼ぶお菓子 北欧スウェーデンの国民的スイーツ

フィーカ…コーヒーブレイク

 

ちょうど今の時期スウェーデンの街中のお店にはセムラがいっぱい。

 

イースター前の断食前に食べる習慣が今に残り、スウェーデンで愛されているスイーツです。

 

そんな『セムラ』が少し前に料理通信でも特集されていました。

 

今密かに注目されている北欧スイーツセムラをニュイテジュールさんと一緒に作ってフィーカしませんか?

 

スウェーデンには2回訪れたことのあるLovikka姉妹も作っていただくのは初めてで、とってもとっても楽しみです!

 

当日はカジ君の『セムラソング』でもBGMにしようかしら(^^♪

 

 

 

お申し込みはお電話かルーヴィッカエプロンルーム店頭にてよろしくお願いいたします。

 

お申し込み 096-201-2060

※材料手配の為、お申込み&キャンセルは1週間前までとさせていただきます。

 

お問い合わせもお気軽にどうぞ。

 

 

posted by YOKO | 17:06 | エプロンパーティー | comments(0) | trackbacks(0) |
今日も楽しかった(^^♪

こんにちは。

Lovikka木村です。

 

毎回毎回『今日も楽しかったハートと言っていただける、昨日は第10回目のエプロンパーティーでした。

 

この日の講師も美味しいパン屋さんニュイテジュールの大岡じゅん子先生。

 

 

 

 

ちょうど1年前くらいから始まったこの企画、毎回本当にたくさんの方にご参加いただきありがとうございます。

 

この日のメニューは『キッシュとサラダ』

 

 

すんごい量のレンズマメのサラダは、試食分の数倍の量をお持ち帰りハート

 

あつあつの焼き立てを皆さんでいただきました。

写真では絶対伝わらないあの焼き立てのあの香りをどう伝えましょう!

 

もうそれはそれは幸せな香りに包まれました。

 

もちろんキッシュもお持ち帰り(3つハート)いただきました。

 

 

 

そして、、、

エプロンスナップー\(^o^)/

 

 

 

この日は、飲食店をオープン予定だというお勉強に男性の方もご参加いただきました。

 

なかなかプロの方に直接教わって、質問できる機会ってないので、食に携わるお仕事の方にもこうやってご参加いただけると嬉しいですね!

 

もちろんお仕事用のユニフォームエプロンのご相談も大歓迎ですDoCoMo

 

お仕事用のエプロンも『着てみる』ことができるエプロンパーティぜひたくさんの方のご参加もお待ちしています。

 

そして、どうしても日にちの都合が合わなかったなどで来れなかったあなた。

 

オーダーエプロンパーティーもお受けしています。

 

オーダーエプロンパーティーは以前のメニューでお好きなメニューをレッスンしていただくことができます。

 

お友達やご家族、職場の仲間方たちと想いで作りにいかがでしょうか(^^♪

 

ぜひお気軽にご相談くださいませm(__)m

 

096-201-2060

 

 

そして、次回のルーヴィッカエプロンパーティー開催お知らせです。

 

詳細はこちら→

 

 

 

 

 

 

posted by YOKO | 15:50 | エプロンパーティー | comments(0) | trackbacks(0) |
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