お料理・北欧・洋服大好きな姉妹が提案するエプロンブランド・Lovikka(ルーヴィッカ)の日常を綴っています。


     
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復習はすぐしないとね

--------BABY GIFT FAIR開催中! -----------

ベビーギフトフェア 

Lovikkaエプロンの中で1番小さなエプロン

 『ベビーエプロン』が揃いました。

ベビーエプロンの他にも通常なかなか並ぶことがない小物も揃いました。

期間中限りの送料無料のギフトセットなどが並んでいます。

嬉しい知らせが届いたら。。。

ぜひこの機会にご利用いただけたら嬉しいです(^^♪

 

●とき…2018年1月24日(木)〜2月25日(日)

    (休み…月・火曜日)

●じかん…11時〜18時

    

●ばしょ…ルーヴィッカエプロンルーム  

     (パン屋 ニュイテジュールさんの2階です)

    熊本市東区東野2丁目8-12 2F

         

●お問い合わせ…電話096-201-2060

        メール info@lovikka.me   

 

駐車場 あり8台(パン屋さん共同)

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毎月楽しみにしているお料理教室で習ったお料理の復習です。

 

なんだかんだでもう5年くらい?通ってますが、昔のレシピをみてもなかなか思い出せないことが多くて、せっかく通っているんだから今年はもうちょっと復習をしようと決めました。

 

そして、先月はその週のうちに復習を。

 

 

先月はサルデーニャでした。

 

シチリアの上の島サルデーニャのお料理。

 

お茶漬けに入ってる焼き麩?おかき?のような小さな小粒のパスタフレーゴラのサラダと、パナーダス。

 

しっかりコツをみてきたつもりが、いざやってみると肝心なところを間違えたり―、しましたが美味しくできました。

 

もちろんワインもサルデーニャで。

 

先生に教えていただいたヴェルメンティーノかカンノナウロゼは手に入らなかったので、唯一見つかったカンノナウの赤で。

 

とーっても美味しくいただきました(^^♪

 

パナーダスは型が違ったので生地が足らなくて薄くし過ぎたというトラブルがありましたので、リベンジしたいなー。

 

リベンジする間もなく次のレッスンがあるので、復習がいっぱいになりそうです。

 

次はどんなお料理だろうとすごく楽しみです\(^o^)/

 

家族みんなも今度は何を食べさせてくれるんだろおうと楽しみなようです☆

 

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●Lovikka apronroom●

ルーヴィッカエプロンルーム

 

〒861-2106

熊本市東区東野2丁目8-12 美味しいパン屋さんニュイテジュール2F  

地図→★★★

筺096-201-2060

オープン 11時〜18時

HP http://lovikka.me/

ネットショップhttp://lovikka.shop-pro.jp/ 

 

2018年2月
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が営業日です。

休み 月・火曜日

オープン 11時〜18時

※2月は金曜日も11時〜18時ですm(__)m

 

 

 

posted by YOKO | 18:05 | お料理のこと | comments(0) | trackbacks(0) |
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