お料理・北欧・洋服大好きな姉妹が提案するエプロンブランド・Lovikka(ルーヴィッカ)の日常を綴っています。


     
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10月4日はシナモンロールの日でした!

布屋ブログ更新しましたm(__)m

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こんにちは。

熊本から全国へ。エプロンLovikka縫製担当タジリです。

 

104日は、シナモンロールの日でした。

 

スウェーデン語でシナモンロールは、カネルブッレというそうです。

ちょっぴりカルダモンが効いたシナモンロール。

 

北欧スウェーデンンのストックホルムに旅した時もシナモンロールばっかり食べました。

証拠写真→http://blog2.lovikka.me/?eid=515

     http://blog2.lovikka.me/?eid=171

 

 

そんな本場のレシピで焼いてみました。

 

カルダモンを殻から出し、すり鉢で潰して入れました。

こんがり、サクッとしてて、美味しく焼けました。

 

美味しいコーヒーと、フィーカしましょう♪

 

 

焼きなおしても、カリッとしていて、カルダモンが効いててとっても美味しかったです(^^♪

また焼いてもらいましょーbyキムラ

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●Lovikka apronroom●

ルーヴィッカエプロンルーム

 

〒861-2106

熊本市東区東野2丁目8-12 美味しいパン屋さんニュイテジュール2F  

地図→★★★

筺096-201-2060

オープン 11時〜18時(水・木・土・日曜日)

               11時〜20時半(金曜日)

 

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10月は通常通りの営業です。

11月は24日・25日は鹿児島シティエラさんにて販売会です。

12月はなんと1日〜26日までお休みなしです!

 

 

posted by YOKO | 18:10 | お料理のこと | comments(0) | trackbacks(0) |
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