エプロンパーティー＠ニュイテジュール Vol.11のご報告
2017.03.28 Tuesday
こんにちは。
熊本市東区東野のエプロン店Lovikka木村です。
先日開催しましたエプロンパーティーのご報告です。
この日もご参加いただきました皆様ありがとうございました。
この日はお教室という感じではなく、皆で作って楽しみましょうと言う企画でした。
スウェーデンの伝統的菓子『セムラ』とスウェーデンのレシピ本に載っている『ジンジャークッキー』を本の通りそのまま皆さんで作りました。
この日の店内BGMはリアルタイムのスウェーデンラジオが流れていて、いつもの空間がスパイス香りと、聞き慣れないスウェーデン語とでいつものフランスな空間からちょっとだけ北欧スウェーデンの空間となりました。
セムラの焼きあがってきたときのカルダモンの香りは、ストックホルムのカフェの香りに良く似ていてその姿の可愛らしい事(^^♪
最後はみんなでFikaしました。
クッキーもたっぷりお持ち帰りがあって、お留守番のご家族への良いお土産となったと思います。
そして、この日Lovikkaがご用意しましたエプロン新作は新しい『国旗シリーズ』でした。
スウェーデン国旗。
早速選んでいただき、着ていただいてる姿を眺めながら、着て下さったお客様に色が良いですねーって褒めていただきました。
またこれから少し改良して商品化する予定です。
まずは大好きな国、北欧スウェーデン、フィンランド、デンマークあたりから。。。
そして、その次どの国にしようかな(^^♪楽しく悩み中です。
そして、次回のエプロンパーティーは昨年大好評でしたあのレッスンです。
次の記事をご覧くださいね＼(^o^)／
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